來(lái)源：綿陽(yáng)圣興卓越知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 發(fā)布時(shí)間：2013年06月07日 查看次數(shù)：1410
晨報(bào)淄博6月6日訊 臨近端午節(jié)，受傳統(tǒng)風(fēng)俗影響，各種蛋類開(kāi)始進(jìn)入銷售旺季，除了雞蛋之外，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類銷售漸旺。同時(shí)，不少家庭也會(huì)在節(jié)日當(dāng)天插艾蒿，業(yè)內(nèi)人士提醒，市民在購(gòu)買時(shí)要擦亮眼睛，謹(jǐn)防買到山寨貨。
蛋類市場(chǎng)回暖
今天，淄博高新區(qū)的隋女士到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，與之前蛋類銷售的冷清場(chǎng)景不同，市場(chǎng)上的蛋類品種越來(lái)越多。隋女士說(shuō)，她家就住在市場(chǎng)附近，自從禽流感爆發(fā)后，雞蛋銷售受到了嚴(yán)重影響，有一段時(shí)間都見(jiàn)不到賣蛋的商販。伴隨著端午節(jié)臨近，各種各樣的蛋類逐漸回歸市場(chǎng)。“鴨蛋、鵪鶉蛋的價(jià)格也跟著上漲了。”隋女士說(shuō)，受端午節(jié)吃蛋、頂?shù)帮L(fēng)俗的影響，不少市民現(xiàn)在就開(kāi)始購(gòu)買蛋類，有的用來(lái)送禮，有的自家食用，導(dǎo)致蛋類慢慢成了市場(chǎng)主角。
記者走訪張店部分超市發(fā)現(xiàn)，在日常零售的蛋類中，除了傳統(tǒng)的雞蛋外，鴨蛋、鵝蛋等“邊緣蛋”被擺在了更加顯眼的促銷位置。記者看到，一種40枚裝標(biāo)注綠色產(chǎn)品的鵝蛋禮盒零售價(jià)為238元，同規(guī)格鴨蛋的禮盒銷售價(jià)格也高達(dá)198元。超市導(dǎo)購(gòu)人員告訴記者，臨近節(jié)日，受禽流感的影響，雞蛋價(jià)格雖然開(kāi)始回升，但仍然跟以前無(wú)法相比，反而以前不受重視的其他蛋逐漸翻身，身價(jià)噌噌上漲，部分禮盒鵝蛋短短一周上漲了10元，鴨蛋、鵪鶉蛋也出現(xiàn)了不同程度的上漲，“估計(jì)這幾天還會(huì)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。”
謹(jǐn)防買到山寨艾蒿
記者采訪了解到，端午節(jié)的民間習(xí)俗，除了吃蛋、頂?shù)埃�有插艾蒿，不少市民會(huì)提前到市場(chǎng)上購(gòu)買艾蒿，但在購(gòu)買時(shí)也要擦亮眼睛，謹(jǐn)防買到山寨艾蒿。
業(yè)內(nèi)人士提醒，近年來(lái)，由于過(guò)度采摘、環(huán)境污染等因素影響，艾蒿數(shù)量越來(lái)越少，部分商販為了賺錢，會(huì)用其他植物如水蒿冒充艾蒿，市民購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)對(duì)比，雖然兩種植物外形比較相似，但艾蒿的葉片泛白而且較圓，葉片背面有白色絨毛，而水蒿多為深綠色，由于多在水溝、池塘
邊生長(zhǎng)，葉子比較細(xì)長(zhǎng)，氣味也沒(méi)有艾蒿濃
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