綦江蜜柚：貼上商標(biāo) 就要賣響品牌

“正宗蜜柚，10元一個(gè)，嘗嘗，好吃再買。”近日，210國(guó)道綦江區(qū)趕水三道拐路段兩旁，擺著不少柚子攤，果農(nóng)利用川黔要道的交通優(yōu)勢(shì)，就地銷售當(dāng)?shù)胤N植的蜜柚。

    未貼商標(biāo) 已經(jīng)小有名氣

    2003年，趕水鎮(zhèn)鐵石埡村1組抓住退耕還林的契機(jī)，從福建引進(jìn)著名的琯溪蜜柚樹苗，發(fā)展了382.7畝果園，近年陸續(xù)投產(chǎn)，年產(chǎn)量在50萬(wàn)斤左右。

    村民小組為了做大柚子產(chǎn)業(yè)，2008年成立趕水三道拐柚子專業(yè)合作社，2012年成立綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)三道拐柚子專業(yè)科技協(xié)會(huì)，帶領(lǐng)村民研究、種植、管理、銷售蜜柚。

    2012年，協(xié)會(huì)將柚子、土壤等提交國(guó)家有關(guān)部門檢驗(yàn)，今年8月，綠色食品認(rèn)證書、“趕黔蜜柚”商標(biāo)相繼批下來(lái)，三道拐的柚子有了自己的品牌。

    “‘趕黔蜜柚’在琯溪蜜柚的基礎(chǔ)上進(jìn)行反復(fù)嫁接改良，綜合了琯溪蜜柚、紅心蜜柚、沙田柚等多種優(yōu)質(zhì)柚子的優(yōu)點(diǎn)，除了甜，還帶有一點(diǎn)淡淡的柑子果味。”合作社社長(zhǎng)毛仲維介紹說(shuō)，酸的柚子沒人吃，純甜的人們也不喜歡，通過(guò)多年試驗(yàn)，他們培育出這種口感非常好的蜜柚。

    “去年最大的柚子王重達(dá)11.7斤，一個(gè)柚子賣了300元。”毛仲維介紹說(shuō)，趕黔蜜柚個(gè)頭大，皮子薄、果肉多，水分重。

    “運(yùn)到街上去，只要提起三道拐的柚子，一會(huì)兒工夫就賣光。”毛仲維介紹說(shuō)，商標(biāo)還沒有出來(lái)，三道拐的柚子就小有名氣。就是今年，果農(nóng)各自為陣散賣，最遲下個(gè)周，就將全部銷售完。

    貼上商標(biāo) 就要賣響品牌

    奇怪的是攤子上大大小小的柚子，沒有一個(gè)貼上商標(biāo)。“人靠衣裝，佛靠金裝。”如果貼上商標(biāo)，憑著綠色食品的招牌，身價(jià)會(huì)提高很多。毛仲維和所有的果農(nóng)一樣，早就想使用商標(biāo)了，為啥蜜柚上市卻不用了？

    今年國(guó)慶期間，毛仲維帶領(lǐng)柚子專業(yè)科技協(xié)會(huì)的技術(shù)人員和種植大戶到琯溪蜜柚的故鄉(xiāng)——福建省漳州平和縣考察，這個(gè)全國(guó)聞名的柚子品牌從種植到銷售，其管理讓他們大開眼界，都覺得“趕黔蜜柚”還有許多事情還沒做好。

    毛仲維一行回來(lái)后，召集果農(nóng)開會(huì)分析，今年的柚子還存在一些問(wèn)題：一是今年前段時(shí)間高溫干旱，柚子個(gè)頭不如往年大；二是由于沒有套袋，柚子半邊紅半邊青，賣相不夠好；三是改良后的優(yōu)質(zhì)苗嫁接沒有全覆蓋，柚子中還有味道差的次品；四是柚子管理不到位，有用雞糞施肥的、有不施肥憑天長(zhǎng)的，不是全部柚子都達(dá)到了綠色食品的質(zhì)量。

    現(xiàn)在貼商標(biāo)，就是自己砸自己的招牌。毛仲維和村民都想一炮走紅，決定加強(qiáng)管理，提高柚子質(zhì)量。“要對(duì)每一個(gè)貼上商標(biāo)的柚子質(zhì)量負(fù)責(zé)，才能把牌子賣響。”他們決定推遲一年使用商標(biāo)。

    “牛糞、羊糞來(lái)施肥是最好的，雞糞的重金屬含量高了。”毛仲維說(shuō)，從今年冬季施肥、修枝、嫁接開始，由合作社指導(dǎo)管理柚子樹，提高柚子質(zhì)量。只有納入統(tǒng)一管理的柚子，質(zhì)量符合要求了，合作社才同意貼上商標(biāo)，統(tǒng)一銷售。

    “現(xiàn)在賣10元錢一個(gè)，明年就是3元錢一斤，一個(gè)柚子6、7斤，多賣10元錢。”毛仲維對(duì)“趕黔蜜柚”充滿期待，3萬(wàn)株柚樹全部進(jìn)入盛產(chǎn)期后，一年蜜柚產(chǎn)量將達(dá)到300萬(wàn)斤。

    周邊還有村民種了100多畝蜜柚，準(zhǔn)備加盟合作社，“趕黔蜜柚”正朝著大品牌的方向邁進(jìn)。
來(lái)源： 華龍網(wǎng)