成都以地理標志農產品為依托引領農業升級

“想休閑，到成都”。成都市內大大小小的茶館、飯館、麻將館等，都是外地客人喜歡去的地方�！艾F在，成都本地人反而時興周末開車到郊區玩，尤其是有國家地理標志產品的地方。”成都市蒲江質量技術監督局紀檢組長張秀蓉說，因為這些地方一般都山清水秀、農產品獨具特色，好玩、好看、好吃，自然就成了休閑新亮點。


　　據統計，目前成都有29個國家地理標志產品，在我國副省級城市中位列第一。成都市質量技術監督局副局長李可介紹，成都大力推進國家地理標志產品，通過定標準、做品牌，帶動農業規模化、專業化、集約化和品牌化發展，“地標產品”正引導傳統農業向綠色高效農業轉型升級。


　　福洪杏沒下樹已賣完


　　一產和三產深度融合，提高農業附加值


　　在成都市青白江區福洪鄉，一塊寫著“賞杏花、品杏果，過幸福生活”的大廣告牌頗為搶眼，但底下的小牌子又寫道：“福洪杏已售畢，請明年盡早來”。真奇怪，說杏子這好那好，又說杏子賣完了，這不是“忽悠”人嗎？


　　福洪鄉副鄉長劉文敏解釋，“福洪杏”是國家地理標志產品，很受歡迎，但只有福洪鄉能種植，每到收獲季節，果子還掛在樹上就被搶購一空。為了防止假冒，才豎起這塊“免售牌”。


　　地標產品，農民能否從中獲得更高的附加值？福洪鄉村民陳松明算了一筆賬，“福洪杏”此前每斤僅賣3—4元，被評為地標產品后，坐地起價，每斤漲到了16元，還供不應求。


　　掌握議價權是獲取高附加值的基本條件，依靠規模擴張等方式能奏效嗎？“我們做了很多嘗試，發現最好的方法就是‘守株待兔’�！眲⑽拿粼鴰е�村民，把鄉里的“福洪杏”拿到成都的超市賣，但每斤只能賣10元錢，減去成本，最后賺不了仨瓜倆棗，賣得多也不一定掙得多。


　　“后來，我們把鄉里的賞杏花等旅游項目發展起來，吸引游客主動上門觀杏、買杏，每斤杏子漲到了16元，費用、成本也省了，大家都笑得合不攏嘴�！眲⑽拿粽f，現在鄉里賣杏和搞旅游的收入比例為6比4，今后發展起養老、休閑等產業，賣杏收入占比還會更小。


　　據了解，“福洪杏”本是當地的一種土杏，又酸又澀又小，賣得很不好，還一度發生過農民大量棄種的“砍樹風波”。后來引進美國大杏子進行雜交、嫁接，提升了品質；通過申請地標產品，獲得了品牌價值；通過發展休閑旅游業，全面提高了附加值�！皩嶋H上，福洪鄉已經不是單賣杏子，更多賺的是‘生態紅利’！”成都市青白江區質量技術監督局局長李明春說，將一產和三產深度融合，是破解農業低效問題的重要途徑。


　　蒲江雀舌成了“放心茶”


　　發展品牌農業，倒逼科學生產管理 


　　蒲江縣成佳鎮同心村農民李貴滸說，茶農有兩怕：一怕“小綠葉蠶”這類病蟲害，噴一次農藥殺不死，就反復、過量地噴；二怕茶葉產量低、賺不到錢，為把產量搞上去，拼命施肥。這樣，有些茶葉不可避免地存在一些農藥殘留。

這是農民的道德問題嗎？“其實，誰都不想這么干。過去茶農施的是農家肥，長了蟲子也不怎么管，因為消費者不太講究茶的味道和品相，現在不同了，誰會要又難看、又長蟲眼的茶葉呢？”四川嘉竹茶葉有限公司總經理助理李艷說，受市場需求影響，加上種植技術不過關，導致茶農追求茶葉的表面質量，這也是無奈之舉。


　　解決問題的突破口在哪里？張秀蓉說，提高農產品的附加值，提高農民收益，是個突破口，而實施國家地理標志產品戰略，發揮農產品品牌效應，就能形成市場倒逼機制，促使農民在農產品質量安全上下功夫。


　　如今，在成都市質量技術監督局的指導和扶持下，當地的“蒲江雀舌”茶成了國家地理標志產品，這種“放心茶”的價格，每斤也由過去的30多元漲到了60多元。


　　“其實，這是走上了一條專業化、集約化、品牌化發展的新路子。”張秀蓉說，現在同心村自產自銷的茶葉種植散戶只有30%，其余都參加了合作社，或將土地流轉給了嘉竹茶葉有限公司�！皩嵺`證明，單靠一家一戶的農民，技術和管理跟不上；單靠合作社，又缺少資金和銷售渠道；只有請來專業龍頭公司，三方合作共同維護這個品牌，才能解決上述問題�！�


　　產品出問題，永久取消“貼標權”


　　行政、法律手段規范市場，嚴懲規則破壞者 


　　云崖兔、郫縣豆瓣……對于這些形形色色的“地標產品”，如今的成都人耳熟能詳，但比普通農產品貴不少。以蒲江縣復興鄉的獼猴桃為例，過去論斤賣，現在論個賣，一個賣到十多元，消費者是否認可？


　　“汽車壓駝背，自然直（值）�！逼呀�縣復興鄉副書記張敏說，這是由市場定的價，背后的支撐是“地標產品”的綠色安全和高品質。那如何保護好品牌和口碑？


　　“光靠市場本身很難做到，因此我們要做好試點、示范，讓農民形成普遍的綠色種植觀念和方法�！睆埫粽f，政府需通過行政和法律等手段來規范市場，尤其是嚴懲少數游戲規則破壞者，否則就會出現“劣幣驅逐良幣”現象。 


　　目前復興鄉的2500多戶獼猴桃種植戶中，已有2000多戶獲得國家地理標志的“貼標權”，其余的500多戶由于管理水平達不到要求，并未獲此資格。今年還有幾戶原先獲得“貼標權”的農戶，由于施藥不當或過早采摘等問題，被永久性取消資格。


　　這是否過于嚴厲？“只有實施嚴格的準入和退出機制，才能保護我們的獼猴桃市場，對個人講情面，就是對大家不講情面�！睆埫粽f，消費者是“一朝被蛇咬，十年怕井繩”，因此只要“地標產品”出一次質量問題，就會前功盡棄。 


　　據了解，當地不僅由鄉政府對產品源頭進行監控，龍頭公司和專業合作社也對生產過程進行控制，按照標準、施肥、管理等“五個統一”來組織農戶生產。而當地質量技術監督局，則對最終的貼標產品，進行定期或不定期的農殘、品質檢查，對于有問題的產品和生產者，實行的也是“一次性否決制”。

來源： 人民日報